Nước ép Táo Cà rốt – sự kết hợp tuyệt vời giữa táo giàu vitamin C và cà rốt giàu beta caroten. Hỗn hợp nước ép này có vị ngọt của cà rốt hoà cùng hương vị chua ngọt thơm ngon thanh mát của táo sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ ngụm đầu tiên, giúp bạn bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể mỗi ngày giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.
Thông tin dinh dưỡng của táo và cà rốt
TÁO
Trong quả táo có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như vitamin C, A, K, khoáng chất như Kali, magie,… Táo cũng giàu chất xơ và các chất chống oxi hoá. Tuy cung cấp nhiều dinh dưỡng nhưng một quả táo chỉ có chứa khoảng 52 calo. Ăn táo giúp mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ: tốt cho hệ tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và tiểu đường, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân,…
CÀ RỐT
Cà rốt là một loại củ lành tính và xuất hiện trong nhiều món ăn của chúng ta. Cà rốt có thể ăn tươi, trộn gỏi, nấu súp, xào hay ép thành nước uống. Cà rốt có màu vàng cam đẹp mắt do có chứa nhiều chất beta caroten – loại chất sau khi được cơ thể hấp thu sẽ chuyển hoá thành vitamin A tốt cho mắt và tóc. Các thành phần dinh dưỡng có trong cà rốt gồm: chất xơ, vitamin C, K1, beta caroten,….
Cách làm nước ép Táo Cà rốt
Để làm hỗn hợp nước ép healthy trên cần có táo, cà rốt và máy ép hoặc máy xay sinh tố. Tuỳ vào sở thích của bạn có thể điều chỉnh thêm bớt lượng táo và cà rốt. Để ép một ly nước 300ml cần có
- 2 quả táo
- 2 củ cà rốt (loại nhỏ)
Cách làm
Rửa sạch táo và cà rốt. Bạn có thể ngâm với dung dịch rửa rau củ quả hoặc ngâm với hỗn hợp nước muối + ít giấm
Cà rốt gọt vỏ và cắt khúc vừa ép hoặc xay
Táo cắt nhỏ, lưu ý quan trọng là bỏ phần hạt táo vì khi ép hoặc xay, phần hạt táo có thể gây ngộ độc
Cho nguyên liệu vào máy ép, nếu dùng máy xay thì lọc lại hỗn hợp qua ray
Lưu ý: Sau khi ép xong cho vào chai bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, bạn nên dùng hết nước ép trong vòng 24h để đảm bảo các dưỡng chất được giữ nguyên nhé!
Vì sao nên uống nước ép Táo Cà rốt
- Làm đẹp da: nước ép táo cà rốt giàu vitamin C và chất chống oxi hoá có công dụng bảo vệ các tế bào cơ thể, làm chậm quá trình lão hoá da đặc biệt là với chị em sau độ tuổi 30 khi lượng collagen trong cơ thể dần mất đi và cần được bổ sung qua các thực phẩm để giữ cho làn da căng mịn, tươi trẻ. Uống nước ép táo và cà rốt giúp làn da khoẻ mạnh và tươi trẻ.
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể: lượng vitamin C và khoáng chất dồi dào trong hỗn hợp nước ép táo cà rốt sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống viêm và chống lại có loại bệnh thông thường như cảm sốt.
- Tốt cho mắt: beta caroten có trong cà rốt sau khi được cơ thể hấp thu sẽ chuyển hoá thành vitamin A – loại vitamin tốt cho sức khoẻ của đôi mắt. Nếu bạn thường xuyên bị mỏi, khô mắt hay ngứa mắt, đặc biệt là những người làm văn phòng hay thường xuyên làm việc qua màn hình máy tính, điện thoại từ 8h/ ngày. Nước ép táo cà rốt sẽ giúp đôi mắt bạn sáng khoẻ hơn.
Lưu ý nhỏ: Nước ép táo cà rốt tốt cho sức khoẻ khi bạn dùng với liều lượng thích hợp, không nên quá lạm dụng cà rốt vì sẽ gây ra tình trạng như vàng mắt, vàng da do cơ thể nạp quá nhiều caroten.
Bài viết đã chia sẻ những thông tin bổ ích về nước ép táo + cà rốt. Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự chuẩn bị những ly nước ép tốt cho sức khoẻ thì hãy để Cây Nhà Lá Vườn giúp bạn nhé. Order ngay hôm nay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn!